Jedlá

PDF

Drobnosti k pivu

Domáca paštéta
70g - 3,80

s mandľami a jablkovým chutney /3, 7, 8/

Tlačenka
100g - 4,50

s cibuľovým šalátom

Utopenec
120g - 4,80

s nakladanou zeleninou

Mix nakladaných syrov
100g - 5,40

v bylinkovom oleji (hermelín, ovčí syr, parenica) /7/

Výber nátierok
80g - 3,80

s kváskovým chlebom (oškvarková, bryndzová alebo cesnaková) /1, 7, 10/

Polievky

Hovädzí vývar
0,33 l - 2,20

so zeleninou, rezancami a mäsom /9/

Gulášová polievka
0,33 l - 2,80
Fazuľovica
0,33 l - 3,80

s údeným mäsom a domácimi rezancami /1, 3, 7, 9/

Hlavné jedlá

Bravčový mega šnicel
200g - 6,80
Pečené bravčové koleno predné
700g - 11,80

s nakladanou zeleninou, horčicou a čerstvým chrenom /10/

Hovädzí guláš
150g - 6,80

na čiernom pive s viedenskou cibuľkou /1, 9/

“Smažák”
150g - 5,80

vyprážaný syr v panko strúhanke /1, 3, 7/

Hot wings
400g - 6,80

grilované kuracie krídelká v pikantnej marináde /10/

Grilovaný filet z kuracích pŕs
150g - 6,80
Príplatok za bezlepkový rezeň
2,00

Suroviny nám dodávajú slovenské farmy:

  • Hydinové mäso – hydinová Farma Topolnica
  • Hovädzie mäso – Eko Farma Turová
  • Telacie mäso – Eko Farma Turová
  • Pstruh – farma Kunowovský Majer
  • Eko Farma Turová – ocenenie: Slovenská biopotravina roka 2016
  • Zelenina – Farma Figura Ostrov

Dezerty

Parená buchta
200g - 4,80

s povidlou a perníkovou strúhankou /1, 3, 7/

Parená buchta
200g - 4,80

s povidlou, posypaná makom a pretopeným maslom /1, 3, 7/

Domáce slíže s tvarohom
140g - 4,80

smotanou a karamelizovanými orechami /1, 3, 7, 8/

Domáce slíže s makom
140g - 4,80

pretopeným maslom a višňovým džemom /1, 3, 7/

Prílohy

Kysnutá a žemľová knedľa
150g - 2,20
Opekané zemiaky s bylinkami
150g - 2,60
Varené zemiaky s maslom
150g - 2,20
Domáce hranolčeky
120g - 2,80
Košík kváskového chleba
50g - 1,20
Bezlepkové pečivo
50g - 1,80
Čerstvý strúhaný chren
20g - 1,00
Oškvarkový pagáč
70g - 1,20
BBQ omáčka
70g - 1,00
Domáca tatarská omáčka
70g - 1,00
Cesnaková omáčka
70g - 1,00
Syrová omáčka
70g - 1,00

Šaláty

Uhorkový
150g - 2,20

so sladkokyslým nálevom

Uhorkový
150g - 2,80

so smotanou

Mix listových šalátov
75g - 2,80

s uhorkami a cherry paradajkami

Domáca čalamáda
150g - 2,40

Alergény:

1. Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jacmen, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody).

2. Kôrovce a výrobky z nich.

3. Vajcia a výrobky z nich.

4. Ryby a výrobky z nich.

5. Arašidy a výrobky z nich.

6. Sójové zrná a výrobky z nich.

7. Mlieko a výrobky z neho.

8. Orechy mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové ochechy a queenslandské orechy a výrobky z nich.

9. Zeler a výrobky z neho.

10. Horčica a výrobky z nej.

11. Sezamové semená a výrobky z nich.

12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciach vyšších ako 10mg/kg alebo 10ml/l.

13. Vlčí bôb a výrobky z neho.

14. Mäkkýše a výrobky z nich.